Аппетитная Морская Форель в Пшеничном Соусе
Приготовить морскую форель - это удовольствие для любого гурмана. В этом рецепте я покажу вам, как приготовить изысканную морскую форель вместе с пшеничным соусом, который добавит вашему блюду неповторимый вкус.
- 1 шт. Морская форель (800 г)
- 2 столовые ложки масла
- 1 стакан пшеницы
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 стакана сливочного молока
- 1 зубчик чеснока, измельчённый
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Нарежьте морскую форель на порции и полейте 2 столовыми ложками масла. Выложите на противень и выпекайте в духовке 20 минут.
- В то время, пока форель выпекается, залейте пшеницу стаканом воды и поставьте на огонь. Добавьте соль и варите до мягкости, около 20 минут.
- После того как пшеница готова, добавьте в неё стакан сливочного молока и варите на слабом огне до получения густого соуса.
- В сковороду налейте оставшееся масло и добавьте измельчённый чеснок. Обжаривайте на среднем огне до получения ароматического бульона.
| Параметр | Количество |
|---|---|
| Калории | 250 ккал |
| Белки | 28 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 10 г |
«Приготовление морской форели требует внимания и тонкости. Важно соблюдать пропорции и время приготовления каждого ингредиента для достижения идеального результата. - Шеф-повар»