Аппетитное и ароматное блюдо: Гартен

Гартен - это восхитительное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. Это мясо с картофелем, которое готовится на огне до золотистого цвета и внутри содержит все необходимые питательные вещества.

• 500 грамм говядины
• 2 средние картофелины
• 2 зубчика чеснока
• 1 стебель сельдерея
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки. Приправьте солью и перцем.
2. Нарежьте картофель на небольшие кусочки и отложите.
3. Нарежьте лук и сельдерей на мелкие кусочки.
4. В большой горшок или кастрюлю разогрейте растительное масло на среднем огне.
5. Поставьте горшок на средний огонь и добавьте лук, сельдерей и чеснок. Обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
6. Добавьте кусочки говядины и жарьте, пока они не приобретут румяный цвет, около 5-7 минут.
7. Добавьте нарезанный картофель и перемешайте.
8. Полейте горшок водой или бульоном на половину высоты ингредиентов. Накройте крышкой и варите на слабом огне до готовности мяса и картофеля, около 30 минут.
9. Перемешайте и готово! Подавайте теплым.

«Гартен - это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Важно следить за качеством мяса и использовать свежие овощи для получения настоящего вкусового удовольствия! - говорит шеф-повар.»