Ароматные Маринованные Овощи: Вкус Солнца Дома!

Приготовить маринованные овощи дома - это просто! Их аромат и вкус подарят вашему столу неповторимую летнюю нотку. Подготовимся вместе и украсим стол незабываемыми блюдами.

• 1 морковь
• 1 большая луковица
• 1 баклажан
• 1 перец большой
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 чайная ложка чеснока (можно в порошке)
• 1 чайная ложка кориандры
• 1 чайная ложка черного перца

1. Очистите и нарежьте овощи на небольшие кусочки.
2. В большой миске смешайте растительное масло, уксус, соль, перец и кориандр. Добавьте измельченный чеснок.
3. Положите овощи в миску и хорошо перемешайте с маринадой, чтобы каждый кусочек был хорошо покрыт.
4. Накройте миску плёнкой или чистой скатертью и оставьте на 2 часа в холодильнике, чтобы овощи полностью впитали ароматы.
5. После времени вылейте маринованные овощи на тарелку и подавайте.

«Маринованные овощи - это настоящий спасатель в беде! Они быстро готовятся, а аромат и вкус порадуют даже самых выбранных гостей. - Шеф-повар Сергей Иванов»