Вкусные Цветные Капустные Украшения

Готовим вкусную и здоровую цветную капусту вместе с ребенком. Это простой и увлекательный процесс, который подойдет даже для самых маленьких поваров.

• 1 средняя цветная капуста
• 1 луковица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка тимьяна

1. Разрежьте цветную капусту на небольшие кусочки. Попросите ребенка помочь вам с этим.
2. Нарежьте лук на мелкие кусочки. Объясните ребенку, как это делается.
3. На среднем огне разогрейте оливковое масло в большой кастрюле.
4. Добавьте лук и готовьте до золотистого цвета, пока ребенок не скажет, что лук готов.
5. Добавьте капусту в кастрюлю и перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Попросите ребенка помочь вам с этим.
7. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на слабом огне в течение 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.

«Важливо, чтобы ребенок понимал, что готовка - это не только процесс, но и совместная игровая деятельность, которая помогает развивать движательные навыки и интерес к здоровой пище. - Шеф-повар»