Вкусные блины с густой сметанной подливкой в мультиварке

Приготовить два вкусных блюда одновременно в мультиварке - это превосходная идея для тех, кто ценит свое время, но не жалеет о качестве. Давайте научимся готовить блины с сметанной подливкой, используя это универсальное устройство.

• Ингредиенты для блинов:
• 2 яйца
• 200 гр муки
• 500 мл молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• Ингредиенты для подливы:
• 500 гр сметаны
• 1 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка соли

1. Начните с приготовления теста для блинов. В большой миске смешайте яйца с сахаром и взбейте. Добавьте муку, молоко и соль, хорошо перемешайте, чтобы получился однородный тесто. Добавьте столовое масло и вновь взбейте до полного растворения.
2. Подготовьте подливу. В миске смешайте сметану, яйцо и муку. Добавьте соль и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Разогрейте мультиварку на среднем режиме. Разделите тесто на порции и выпекайте блины на раскаленной сковороде мультиварки до образования пузырьков на поверхности и золотистого цвета.
4. Приготовьте подливу: на среднем огне нагрейте смесь сметаны в маленькой кастрюле до легкого кипения, следите, чтобы не допустить образование пузырьков пены.
5. Подавайте блины горячими, заливая их сметаной. Приятного аппетита!

"Приготовление двух блюд одновременно в мультиварке - это удобно и экономично. Важно следить за температурой и не переусердствовать с временем приготовления, чтобы получить идеальное сочетание вкусов и текстур!" - Шеф-повар Алексей Иванов.