Вкусное сливовое варенье без косточек
Приготовить варенье из сливы без косточек может показаться сложным задачей, но с нашими советами, это будет просто! Получите изысканное варенье, которое украсит любой завтрак.
- 500 г сливы без косточек
- 200 г сахара
- 1-2 ванильных стержней
- 100 мл воды
- Нарежьте сливу на небольшие кусочки и перемешайте с сахаром в большой кастрюле.
- Добавьте ванильный стержень и начните на среднем огне. Периодически помешивая, доводите до кипения.
- После того как варенье закипит, уменьшите огонь и варите на слабом огне примерно 15-20 минут, пока слива полностью не размягчится.
- Используя сито или мясную ложку, извлеките мякоть из сливы, оставив только сок. Перемешивая, продолжайте варить на слабом огне до получения желаемой консистенции варенья.
- Когда варенье достигнет нужной консистенции, перелейте его в стерилизованные банки и hermetically закройте.
| КБЖУ | Количество |
|---|---|
| Калории | 85 ккал |
| Белки | 0.5 г |
| Жиры | 0.1 г |
| Углеводы | 20 г |
Шеф-повар советует: «Используйте свежую сливу для приготовления самого настоящего варенья. Не забывайте периодически проверять готовность, чтобы слива не переваривалась. Это делает варенье более ароматным и вкусным!»