Картошка по французски - Лучшая версия!
Приготовить картошку по французски - это удовольствие на вкус и цвет! Этот рецепт делает из простой картошки восхитительное блюдо, которое превратить любой ужин в праздник на вкусе и аромате.
- 1 кг картофелины
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Очистите картошку от корочки и нарежьте тонкими ломтиками.
- Насыпьте растительное масло в глубокую сковороду и разогрейте на среднем огне.
- Положите ломтики картошки в сковороду, перемешайте и готовьте на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.
- Периодически переворачивайте ломтики, чтобы они равномерно подрумянились.
- По вкусу добавьте соль, черный перец и паприку. Перемешать и продолжить готовить еще несколько минут, пока картошка не станет крепкой и хрустящей.
- Вылейте готовую картошку на плоскую тарелку и подайте горячей.
| Параметр | Количество |
|---|---|
| Калории | 150 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 18 г |
«Картошка по французски - это восхитительное блюдо, которое обязательно станет любимым у вас на столе. Главный секрет - тонкие ломтики и правильная обжарка!» - Шеф-повар.