Ананасы из кабачков: вкусная зимняя заготовка!
Приготовить ананас из кабачка на зиму - это простой и вкусный способ сохранить свежий вкус летних плодов в холодное время года. Особенно полезно это блюдо в зимовку!
- 1 средний кабачок
- 1 яблоко
- Сода по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
- Очистите кабачок от кожички и нарежьте на небольшие кубики. Оставьте часть кабачка для начинки в форме ананаса.
- В большой миске перемешайте кабачки с яблоком, содой и щепоткой соли. Важно, чтобы сода и соль хорошо растворились в кабачке, чтобы он стал более плотным.
- На глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Когда масло будет горячо, выложите кабачки и обжаривайте до золотистого цвета, помешивая время от времени.
- Переложите обжаренные кабачки в миску и дайте им немного остыть. Затем нарежьте оставшуюся часть кабачка в форме ананаса и выложите отдельно.
- Выложите начинку в форму ананаса и аккуратно сложите её в сковороду, чтобы начинка находилась внутри.
- Перемешайте все компоненты и готовьте еще 5-7 минут на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими.
- Выложите ананас из кабачка на тарелку и наслаждайтесь!
| Параметр | Количество |
|---|---|
| Калории | 85 ккал |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 7 г |
«Ананас из кабачка - это восхитительное домашнее блюдо, которое не только сохранит вкус летних плодов, но и станет отличным дополнением к зимовочным трапезам. Не забывайте, что важно соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы получить идеальный результат! - шеф-повар ресторана.»