Индилайт в котлетах - аппетитный и здоровый ужин

Индилайт - это незаменимый белок, который является отличным источником питания. А вот котлеты из индилайта - это просто открытие для всех любителей здоровой кухни! Готовы узнать секрет этого вкусного и здорового блюда?

• 250 грамм индилайта
• 1 средняя луковица
• 1 столовая ложка муки
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Приправы по вкусу (черный перец, соль)

1. Индилайт нарезать кусками и тщательно промокнуть серветкой, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Лук нарезать мелко и обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Добавить в лук нарезанный индилайт и тушить вместе на среднем огне до полной готовности.
3. В миску перемешать обжаренные ингредиенты с яйцом, мукой и приправами. Хорошо перемешать до однородной массы.
4. Из полученной массы формировать котлеты среднего размера. Обжаривать котлеты на среднем огне в разогретом сливочном масле до золотистого цвета с каждой стороны.

Как опытный шеф-повар, я рекомендую всегда использовать свежий индилайт и тщательно промокнуть его перед приготовлением, чтобы котлеты получились плотными и вкусными. Также не забывайте добавлять свежие специи для усиления вкусовых ощущений!