Сочное Яйцо в Мясном Фарше

Приготовить это блюдо просто, и оно станет отличным дополнением к любому гарниру. Сочные яйца в мясном фарше - это идеальный завтрак или ужин для всей семьи.

• 2 яйца
• 200 грамм мясного фарша
• 1 столовая ложка соли
• 1/2 столовой ложки перца
• 1 столовая ложка масла для жарки
• Свежие зелёные травы по вкусу

1. Начните с приготовления мясного фарша. Если вы используете готовый фарш, проверьте его на наличие приправ и добавьте соль и перец по вкусу.
2. Выложите фарш на рабочую поверхность и сформируйте из него небольшие колбасочки или кубики.
3. Взбейте яйца в глубокой миске и перемешайте до однородной консистенции.
4. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне. Когда масло будет горяче, осторожно положите яйца в сковороду, формируя из них небольшие круглые формы.
5. Жарьте яйца на среднем огне в течение 3-4 минут, пока белки не станут золотистого цвета, а желтоки не получат плотную структуру.
6. После завершения приготовления переложите яйца в плоский стакан с помощью лопатки.
7. Подавайте горячие яйца в мясном фарше к столу, украсив свежими зелёными травами по вкусу.

"Приготовление яиц в мясном фарше - это простой и вкусный способ удовлетворить свой аппетит. Важно следить за температурой жарки, чтобы яйца получились сочными и не пересушенными. - Шеф-повар"