Вкусные Конфетки Домашнего Приготовления

Приготовить конфетки дома - это простое и удовольственное занятие, которое принесет радость всей семье. Эти конфетки настолько вкусные, что вы захотите сделать их каждый день!

• 100 грамм сахара
• 50 грамм воды
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1/2 чайной ложки соды
• Цвета пищевые (по желанию)

1. В большой кастрюле смешайте сахар, воду и лимонный сок. На среднем огне доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 10 минут, периодически помешивая.
2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте соду. Перемешивайте до тех пор, пока сода полностью растворится.
3. Добавьте пищевые красители и перемешайте, чтобы получился желаемый цвет.
4. Разлийте полученную массу на пергаментный лист и пусть остынет.
5. После застывания нарежьте на мелкие конфетки и переложите на пергаментную бумагу.

«Конфетки - это невероятно простое блюдо, которое можно приготовить даже начинающему кондитеру. Главный секрет - это правильное сочетание ингредиентов и терпение при варке сиропа!» - Шеф-повар.