Артишокая Ряпушка: Шеф-Повара Рецепт!
Приготовить ряпушку с артишоками - это удовольствие для истинных гастрономов! В этом рецепте я покажу вам, как создать неповторимую комбинацию вкусов, которая порадует ваши губы и завоюет сердце!
- 1 морковь ряпушка
- 2 артишок
- 2 луковицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 стакан куриного бульона
- 1 ст. л. соли
- 0.5 ст. л. перца чёрного
- 1 ст. л. сахара
- Очистите ряпушку и артишок от кожуры. Морковь нарежьте тонкими ломтиками, а артишок разрежьте на дольки.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и артишок к луку. Перемешайте и продолжайте обжаривать на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Постепенно добавьте куриный бульон, соль, перец и сахар. Варите на маленьком огне в течение 20-30 минут, пока вкус не смешатся.
- Подавайте горячей, украшенной свежими зелёными ветками.
| КБЖУ | Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| 100 г | 120 ккал | 2 г | 5 г | 15 г |
'Ряпушка с артишоками - это восхитительное блюдо, которое объединяет мягкость морковки с деликатно-сладким вкусом артишоков. Помните, важно регулярно помешивать ингредиенты, чтобы они равномерно прожарились и впитали ароматы.' - Шеф-повар